DOME曈粤·顺德菜位于北京青年路,由WOOTON DESIGNERS设计,面积1000㎡,以“日出”为概念。循光进入狭长过道,低矮空间承接神秘前奏,中庭装置如太阳能量汇聚,光影在墙面缓慢推移。10米吧台后巨型屏幕随氛围变换画面,裂变般的耀斑散落空间各处。空间在川菜与鸡尾酒吧之间日夜转换角色,灯光作为隔离虚幻与真实的介质,在明暗交替中创造可被反复感知的视觉落点。
标签:顺德菜与川菜融合、日餐夜酒全时段空间、“日出”光影设计主题。设计:WOOTON DESIGNERS/摄影:子亨
营业时间:10:30-14:00,17:00-22:00
人均消费:约¥113/人
餐食参考:①广式叉烧:经典粤式烧腊,肥瘦相间,蜜香入味。②塔啫排骨:啫啫做法,锅气十足,排骨嫩滑。③桑拿鸡:顺德名菜,鸡肉鲜嫩,原汁原味。④乳鸽:皮脆肉嫩,粤式经典。⑤顺德鱼生:顺德招牌,鱼片薄透,配料丰富。⑥五指毛桃煲老鸡:广东靓汤,椰香浓郁,滋补养生。
用户评价:青年路上的“日出”主题顺德菜空间,光影设计独特,日餐夜酒切换有趣。广式叉烧和桑拿鸡口碑不错,顺德鱼生值得一试,适合喜欢设计感餐厅的食客探访。