胖妹面庄中关村大融城店由空间站建筑师事务所设计，以“赛博朋克钢铁风”为特色，灵感源自重庆钢铁厂。制作区完全打开为明档，客区环绕四周，煮面烟火气直面食客。直径十公分的钢管盘绕交错于空间之中，让人仿佛置身一碗面条内部；设备管线处理为银色，与钢管形成呼应。悬浮餐桌打造出在“桥都”重庆街头随性吃面的体验。店内拒绝预制菜，使用现熬辣椒油与自制面条，招牌胖妹豌杂面点单率最高。

标签：米其林必比登推荐品牌海淀首店、重庆钢铁厂灵感赛博朋克空间、明档现做拒绝预制菜。设计：空间站建筑师事务所/摄影：金伟琦

营业时间：11:00–21:30

人均消费：约 ¥47/人

餐食参考：①胖妹豌杂面：当家招牌，黄豌豆熬煮软烂，裹满面条，麻辣鲜香。②狼牙土豆：点单率高，香脆辣爽，被多位食客推荐。③混合面2.0：牛肉肥肠双重滋味，网友评价“一如既往的香”。④绿豆冰沙：解辣神器，被网友称为“一杯喝不够的那种”。⑤ 香菜毛肚：够香够味，社交平台网友推荐。⑥杂酱酸辣粉：一口酸爽，与豌杂面并列人气款。

用户评价：中关村大融城的人气面馆，赛博朋克钢铁风装修吸睛，明档煮面烟火气足。豌杂面麻辣鲜香、豌豆耙糯，牛肉牛筋软烂。饭点排队明显，建议错峰前往。