推开折叠门,面包香气与街灯光线一同涌入。沈阳ZEECO吱个,一座双层通高的“酵母剧场”在眼前展开——站在门口,能望见面包陈列、制作全过程,也能看见楼上座位间的人影与灯光。
米色砖墙微有不平,触感温吞;木质系统柔和铺陈。一层中部售卖区挑空高耸,四周座位环绕。人流在售卖与用餐区间自然穿梭,“被看”与“看别人”成为流动的风景。
拾级而上,二楼是“坐得久”的地方。座位散落于书架、陶罐、托盘车与绿植之间,如被面包气味催生的生活碎片。可独坐翻书,也可小聚倾谈。
实木、陶罐、面粉袋——不填满空间,只留出日常的空隙。这里是面包店,更是城市里被酵香包围的慢节点。发酵如生活,慢慢长出味道。
面积:472平米
设计:白菜设计
摄影:图派视觉