标签:沪上黑珍珠粤菜馆、三星大厦观景餐厅、高端商务宴请。设计:DIA丹健国际/摄影:罗文、钟永刚
营业时间:11:00–14:00,17:00–21:00
人均消费:约 ¥300/人
菜品参考:①蜜汁叉烧:招牌必点,肥叉外皮焦香,肉质软糯丰盈,酱汁甜润突出肉香,需提前预定。②龙虾麻婆豆腐:人气热门菜,龙虾与麻婆豆腐融合,鲜辣中带海味。③秘制雪花牛肉:人气推荐,牛肉烹制入味。④文火焖小牛肉:本帮浓油赤酱风味,牛肉酥嫩软糯,入口一抿即化。⑤三杯汁银鳕鱼:借鉴三杯鸡做法,鳕鱼裹焦脆外壳,与蒜瓣葱丝同炒入味。⑥手剥河虾仁:纯手工剥制,虾肉紧致弹牙,火候精准。
用户评价:沪上黑珍珠首进京城,环境低调雅致有博物馆氛围,包间可眺中国尊。蜜汁叉烧和文火焖小牛肉口碑突出,服务专业不拘束,人均三百适合商务宴请。