蘭颂餐厅位于将台西路文心华策影视中心盈享空间,由高白空间设计事务所设计,总面积305㎡,以“水”为设计元素,纯白净透的空间如白色画布衬托盛宴。天花悬挂面料制成曲线波澜,随风吹动如水波荡漾,墙面3D打印曲线装饰线与地面水磨石嵌入的弯曲金属线呼应。餐厅保持优雅沉静自然的极简装修,让用餐充满仪式感,设有包房结合新媒体打造沉浸式用餐体验。服务贴心不拘束,每道菜会讲解食材与烹饪手法。
标签:北京高端法餐Fine Dining、纯白极简“水波”设计空间、纪念日与求婚热门餐厅。设计:高白空间设计事务所/摄影:王宁
营业时间:11:30–22:00
人均消费:约 ¥800–¥1615/人。
餐食参考:①干式熟成澳洲M9和牛菲力:主厨推荐三分熟,肉质鲜嫩多汁,搭配特制酱汁与玫瑰盐口感高级。②低温刺身鹅肝拿破仑配黑松露酱:刺身级肥鹅肝做成慕斯质地,口感细腻绵密。③龙虾汤:现浇汤汁香气四溢,龙虾肉紧实,鲜美醇厚。④法式菌菇意面:选用牛肝菌、羊肚菌、松露等多种云南菌菇,搭配意大利宽面,酱汁浓郁饱满。⑤椰子柠檬冰沙配酸奶油泡沫:预甜品,酸爽清新,刚好中和主菜后的油腻感。⑥餐前面包配三种自制黄油:法棍、奇亚籽橙皮、全麦核桃面包,黄油有原味、蒜香、松露洋葱三种口味。
用户评价:北京约会仪式感天花板,纯白空间如梦似幻。菜品如艺术品,和牛与鹅肝惊艳,服务贴心不打扰。人均虽高但纪念日体验值得,记得提前预约。