四季民福前门店坐落于大栅栏街,是大栅栏必吃榜上榜餐厅。环境新中式风格,仿古家具与木质装饰,设包厢,适合家庭聚会与商务宴请。服务贴心,等位提供零食饮料,就餐时主动倒水、送餐前小吃,并演示烤鸭卷饼吃法。招牌果木挂炉烤鸭坚持“鸭子不过夜”现烤,片鸭师傅按“先皮后肉”分割,提供鸭皮蘸白糖、精肉配蒜泥、带皮肉卷饼三种吃法。
标签:大栅栏必吃美食榜上榜餐厅、老字号人气烤鸭店、新中式京味餐厅。设计:IN·X屋里门外设计/摄影:史云峰
营业时间:10:30–21:30
人均消费:约¥148–¥160/人
餐食参考:①酥香嫩烤鸭:招牌必点,鸭皮金黄酥脆入口即化,鸭肉鲜嫩多汁,蘸白糖风味独特,鸭架可做椒盐或鸭汤。②贝勒烤肉:孜然羊肉,热气腾腾香气扑鼻,肉质鲜嫩,酱香浓郁,用饼卷着吃一绝。③巧拌豆苗:清爽开胃,淡淡糖醋香油风味,搭配香脆花生米,解腻佳品。④蜜汁酥皮虾:外壳酥脆,肉质弹牙,甜度恰到好处。⑤老北京炸酱面:酱汁浓郁,菜码丰富,地道京味主食。⑥京城酥肉锅:汤鲜味美,被食客评价“上来就要炫两碗”。
用户评价:北京烤鸭顶流,常年霸榜游客首选。烤鸭皮脆肉嫩,现场片鸭仪式感足。服务热情周到,等位有零食,就是排队太狠,建议提前取号。