“糖份在吃下去后,会使胰岛素快速增加,色氨酸在血中浓度升高,进入细胞后转换成血清素。所以,糖是甜蜜的。”
WAGASHI的这家店的初定义是做“带来幸福感的甜品”。对于商业空间的概念描述,是“礼物”,它可以是打开包装盒的惊喜,也可以是层层蛋糕下的奶油,更是空间内发生的有趣的瞬间。
以空间内的设计语言,抽象的代表食物感官上的界定:通过材料上的差异作为整个空间内“惊喜”的感知。我们由此大胆的经行了一次有趣的实验,不锈钢与水泥肌理漆的质感不同,色感却类似;明黄涂料与肌理漆质感类似却色感不同。这种材料上戏剧性的碰撞造成了空间内奇妙的衔接与搭配,也改变了传统餐饮空间的刻板印象。
整个空间内的基调与品牌本身的走向相同,我们通过灰黄的对比描述了一个诙谐轻松的故事,线条体块的穿插,对几何造型的探索与表达,包括墙面上正在掉落的logo,也是我们在其中埋下的一个“小彩蛋”,不仅增加了空间的层次感,更使得人们的视角随其走向变化而丰富视觉体验。我们采用了大量拱形元素,使得流动的空间内充满了不确定性,与不同材质的联系构成了整个空间的逻辑。
项目名称:WAGASHI果子专门店
项目地址:嘉兴平湖吾悦广场皇后大道1-1042
项目面积:81㎡
设计机构:上海或者设计/OR DESIGN
设计总监:巫国源
项目团队:巫国源 唐子雯 回凌凯 占锦明
图文撰写:黄玮 王朦
合作方:言润装饰有限公司
施工团队:言润装饰有限公司
时间:2019.05.05-2019.06.05
摄影版权:上海或者设计
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