设计加:顶端设计
星麻哥花椒工坊
四川 收集
 

一:场地现状

项目位于四川盆地威远县高石镇石牛村入口处,功能为新建花椒深加工工坊,属乡村常见工业建筑类型。本设计以“西南欠发达地区乡村日常建筑的群落空间营造”为目标,旨在建立“乡村环境—建筑群体—建筑细部”从环境到细部的整体设计方法,探索中大尺度建筑与传统乡村建筑肌理之间的共融路径。

 

二:群体关系

1.村庄肌理与尺度

近年来,随着乡村工业发展,尺度较大的生产及仓储建筑强势介入传统乡村肌理,实现二者和谐共融成为本设计的重要议题。设计采用尺度分级拆解与竖向分层消解双重策略,平衡功能需求与乡村空间尺度。平面维度上,建筑群划分为三级尺度:加工车间及仓库为大尺度,冻库及办公为中尺度,其他非生产性建筑为小尺度。竖向维度上,通过底层基座与上部建筑的分层设计削减体量。三级建筑尺度与周边环境精准适配:大尺度邻近省道,中尺度面向水塘,小尺度贴近聚居点。由此使大、中型建筑远离现状聚居点,同时将非生产性建筑化整为零,拆解为与民居尺度相近的小型单元,融入聚居点。

2.场地记忆与环境整合

基地原状为废弃煤矿堆场及农家乐,场地呈多级高差台地布局,临近道路交叉口保留一栋2层办公宿舍建筑及一株黄葛古树。设计延续场地记忆并连通公共空间,构建工坊建筑群与场地的关联。保留原有台地标高,通过道路系统与建筑布局实现台地有机衔接;改扩建既有2层建筑为面向村口的餐饮建筑;疏通边角空间,增设架空栈道,串联餐饮建筑、黄葛树下尽端休息区及工坊非生产性建筑,形成环形公共路径,破解原有村口空间拘束与割裂的现状,实现空间的整合与拓展。

3.建筑界面与视廊

分散式建筑布局所留出的建筑间通道,形成两个层级的景观视线通廊,建立了场地四向与建筑之间的景观联系;同时这些通道亦兼具停留休憩与观景眺望的空间。

 

三:设计策略

西南欠发达地区日常乡村建筑项目常面临经费不足、工匠技艺有限、人工成本攀升及施工管理难等约束,精细化完成度难以实现。为此提出“低造价—易维护、能容错—可生长”的适宜性策略,通过合理组织使建筑呈现可控的生动效果,而非依赖高造价追求精致表现。

1.低造价—易维护

采用小面砖、金属波纹板等常规材料,减少材料种类并简化交接节点;立面以中小窗为主、大窗点缀,摒弃玻璃幕墙,形成实多虚少的形式;屋顶采用钢/混凝土梁与金属夹芯板组合的斜屋面,减少混凝土用量,显著降低建造成本。管线不刻意隐蔽,室外露明雨水管便于检修;浅色面砖及防锈涂层波纹板耐候易清洁,降低后期维护费用。

2.能容错—可生长

采用加法式体块组织,包容施工误差与日后扩建;设置檐廊等半室外空间,使半户外活动与光影成为第一立面,外墙平整度和外窗精细度等缺陷退居其次。屋面差异化设计:高屋面为不可扩建的坡屋面,低屋面为可扩建的平屋面,满足使用中扩容生长需求,同时保障天际线可控。

 

 

四:屋顶形态

设计采用“两类基本型+两类变形”的坡屋面体系,其形式源于日常与传统,经当代演绎形成丰富的变化,削弱工业天际线生硬感。连续长短坡折线屋面由农业大棚弧形屋面发展而来,转化为折线屋面,应用于加工车间及仓库;在冻库与办公屋面作拓扑变形,演变为高低错落式长短坡折线屋面。斜向屋脊镜像双坡屋面源自民居对称双坡屋面,用于小尺度非生产性屋面;部分屋面拓扑变形,形成开口式斜向屋脊双坡屋面,开口处布置消防水箱等设备,以减少设备对外观影响。

 

五:结语

本设计立足西南欠发达地区乡村现实基底,以建筑与乡村环境和谐相融为首要目标,适配本地乡土建筑中的常见形式、材料与做法进行适度转化并赋予当代表达,探索适宜、得体、和谐的本土化乡村日常建筑。

 

项目名称:星麻哥花椒工坊

项目地点:四川省威远县高石镇

设计完成时间:2020

建设完成时间:2023

建筑面积10492

建筑设计机构研筑舍建筑设计工作室

主创建筑师: 杨保新

设计团队:吴绍清、王恒、李晶

绘图团队:何东轩、黎明

项目业主:四川星麻哥食品有限公司

施工图设计机构:四川盛昶建筑工程设计有限公司

建筑摄影:研筑舍   

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